美味しく栄養のバランスのとれたものをたべさせたいけれど、忙しい週末や長期休みはなかなかそんなに手をかけられません。そんなときに作っている時短技&メニューを紹介します。

【丼】 ネギトロシラス丼のレシピ

【時短ポイント&技】
冷凍のネギトロを冷蔵庫に入れておくといつでもネギトロ丼が作れて便利。緑色の野菜が入るときれいだけれど、ないときは海苔でも美味しい

【丼】三色そぼろどんぶり のレシピ

【時短ポイント&技】
そぼろや炒り卵に味付けが面倒なときには麺つゆで作ってみたら、意外と美味しかった。全部が麺つゆ味だけれど、丁寧にそぼろと卵を炒ると心が落ち着く気がする

【納豆丼】納豆と浅漬け

【時短ポイント&技】
納豆に海苔やゴマ、浅漬け、冷ややっこ、梅干しを添えるだけで十分充実したランチに。納豆は子供が好きなので子供だけで用意してもらうこともあります。

【チャーハン】炒めないチャーハン のレシピ

【時短ポイント&技】
なかなかうまく作れなかったチャーハンに久しぶりに挑戦! 普段の炒めるから、パスタにソースを絡めるように米にチャーハンの具と少しのスープを絡めるイメージで作ってみたら、コメ一粒一粒に味が染み込んだチャーハンに!

【玄米ご飯】 具沢山スープとウインナーと玄米ご飯 のレシピ

【時短ポイント&技】
スープはお鍋にたっぷりつくっておいて、お昼と夜と両方に出してしまっても。

【ガパオライス】レトルトで作るタイご飯

【時短ポイント&技】
味付けをしなくていいレトルトメニューがあるとさっと作れるのがうれしい。味が自分の味付けではなくプロの味付けなのでアジア料理のメニューのレトルトは特に重宝します。

【ハヤシライス】前日のハヤシライスやカレーをもう一度 のレシピ

【時短ポイント&技】
夕食に作ったスープやハヤシライス・カレーは、少し多めに作って翌日のお昼に出す。毎日ランチを作るときには少しだけ息がつける

【レトルトカレー】子供が開店カレーレストラン のレシピ

【時短ポイント&技】
数種類のレトルトカレーから、家族それぞれが好みのカレーを選んで食べる日があってもいい。味は折り紙付きだから、セッティングだけに子供が集中できて、達成感も得やすそう。

【おにぎり】シャケとシラスチーズ入りおにぎり のレシピ

【時短ポイント&技】
いつものおにぎりに飽きてきたときは、チーズを一緒に入れて握るとチーズ好きの子供が喜ぶ

【おにぎり】肉入りおにぎり のレシピ

【時短ポイント&技】
家族全員あわただしい日は、お握りの中に前日の照り焼きチキンや冷蔵庫のウインナーを入れて握っておく。幼稚園の年少さんの最初のお弁当は子供が食べられるおにぎりだけの指定があり、先輩ママが教えてくれました。塾前のおやつにこれがあると満足度が高くて子供はうれしいよう。

【おにぎり】ふりかけのおにぎり のレシピ

【時短ポイント&技】
ふりかけはときどき、にんべんのそぼろを高いけれど購入しておく。甘辛い味付けがマンネリ化を防いでくれる

【おにぎり】お弁当箱に詰めたおにぎり

【時短ポイント&技】
なんてことないお握りでも、朝ごはんの用意をするときにお弁当箱に詰めておくだけでも気持ちが変わる。お昼にさっと出せるのも◎

【お餅】 チーズのおもち のレシピ

【時短ポイント&技】
チーズと一緒に、鰹節やシラスをかけても美味しい

ランチや生活に関する記事はこちらもおすすめ

スポンサードリンク

おすすめ無料資料請求

①小中高生の家庭教師選ポータル「かてきょnavi」
トライ、Gakken など大手を一括検索

②塾フォローに「オンライン家庭教師/個別指導 Axisオンライン」
大手WAOグループのオンライン家庭教師!お値段◎

③インターネット家庭教師Netty
東大・早稲田等出身者がオンライン授業家庭教師の資料は「早め」の取り寄せが成功の鍵!