美味しく栄養のバランスのとれたものをたべさせたいけれど、忙しい週末や長期休みはなかなかそんなに手をかけられません。そんなときに作っている時短技&メニューを紹介します。

【サンドウィッチ】くるくるサンドウィッチのレシピ

【時短ポイント&技】
サンドウィッチ用のパンでハムはチーズ、ジャムをくるくると巻く。サランラップで包むので手でもって食べられるのもいい!

【ピザトースト】ツナと玉ねぎの具沢山ピザトースト

【時短ポイント&技】
玉ねぎに辛みがありそうなときには千切りにして少しの塩でもんで2分ほど電子レンジで辛みを飛ばしてツナと和えています。トッピングはそのままでも食べられるものばかりなので、トーストでの温め時間にあまり神経質になる必要がないのに美味しくできるのがうれしいメニューです。

【サンドウィッチ】ジャムと生クリームのサンドウィッチ のレシピ

【時短ポイント&技】
フルーツサンドはいろいろ試したけれど、冷凍ホイップを知ると他のものは使えないぐらい簡単!

【ホットドック】クルミパンで簡単ホットドック のレシピ

【時短ポイント&技】
千切りキャベツを購入したときに作るサンドウィッチ。忙しいときにすでに切られているキャベツは使い勝手がいい。もしくはスライサーでつくる。

【パン】ホテルの冷凍パンとスープ

【時短ポイント&技】
美味しいパンとスープがあればOK! というランチ。パンはパン屋さんで買うこともあれば、ホテルでも使われている美味しい冷凍パン「パンド」で取り寄せることもある。どちらにしろ、美味しくて野菜たっぷり! であれば十分だと思う

【サンドウィッチ】ハムとチーズのサンドウィッチ のレシピ

【時短ポイント&技】
ホームベーカリーで焼いたイギリスパンをラフに切って挟むだけ。それだけでも美味しい!

【サンドウィッチ】ハムときゅうりとダイコンのサンドウィッチ のレシピ

【時短ポイント&技】
サンドウィッチに挟むキュウリやダイコンは塩もみしてすし酢につけておくと使いやすい。挟んで食べてもいいし夕食の小鉢にもぴったり。冷蔵庫で冷やしておくと本当に美味しい!

【ホームメイドパン】フライパンでほぼ発酵なしパン のレシピ

【時短ポイント&技】
フライパンで焼くふわふわのパン。中華料理の蒸しパンのような匂いがする。いろいろ調べていたら、強力粉でなくても薄力粉でも中力粉でもいいみたい。

【ピザ】宅配ピザでピザパーティ のレシピ

【時短ポイント&技】
ピザがあるだけでちょっと特別な日! という雰囲気になる。時にはこんな日があってもいいかなと。

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